Desalinasi adalah proses mengubah air asin (air laut, air payau, atau air tanah asin) menjadi air tawar yang dapat dikonsumsi atau dimanfaatkan oleh manusia. Mayoritas perhatian terhadap desalinasi saat ini berpusat pada penemuan teknik hemat biaya untuk menyediakan air bersih bagi konsumsi manusia di wilayah yang ketersediaan air bersihnya terbatas atau semakin terbatas.